Produkteigenschaften
Gewicht: 250 g
Verkostungsnotiz: Dunkel geröstet, Waldfruchtnoten
Intensität: 8,5 / 10
Säure: Niedrig
Typ: 75 % Arabica – 25 % Robusta
Anbauhöhe: 1600 m
Röstprofil: Starke Röstung
Mahlgrad: Ganze Bohne
Getränk: Ideal für Espresso und Espresso-basierte Getränke
Koffeinmenge: 1 Tasse Espresso enthält ungefähr 60–80 mg Koffein
Haltbarkeit: 2 Jahre
Produktzusammensetzung
Es handelt sich um eine Mischung aus gemeinsam gerösteten südamerikanischen und asiatischen Kaffeebohnen.
Braumethoden
Automatische Kaffeemaschine
Verhältnis: 7 g gemahlener Kaffee in Espressoqualität (ca. 30 ml Wasser)
Verhältnis: 14 g gemahlener Kaffee in Espressoqualität (ca. 50 ml Wasser)
Mahlgrad: Feiner Mahlgrad, geeignet für Espressomaschinen
Mokkakanne
Verhältnis: Espresso-gemahlener Kaffee entspricht der Menge des gemahlenen Kaffeebehälters
Mahlgrad: Fein
Brühzeit: Der Wassertank sollte bis zum Ventilniveau gefüllt sein, die Brühung erfolgt durch 3-minütiges Kochen.
Dinge, die man beachten muss
Auf der Unterseite der Verpackung befinden sich Produktionsdatum, Chargennummer und empfohlenes Verbrauchsdatum.
Kühl, trocken und geruchsfrei lagern.
Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
Es entspricht dem Kommuniqué des türkischen Lebensmittelkodex zu Kaffee und Kaffeeextrakten.
